Localizado en el centro de la ciudad, el Hotel NH Collection Palacio de Burgos es la mejor opción para sus viajes de negocio y familiares. Situado a orillas del rio Arlanzón, frente a la Catedral, Arco de Santa María y Paseo del Espolón. Sin duda un entorno privilegiado para que el cliente viva una estancia inolvidable.
El hotel, anteriormente conocido como NH Palacio de la Merced, ocupa un edificio emblemático de la ciudad, un palacio construido entre los siglos XVI y XVII. Muchas de sus 110 habitaciones ofrecen unas vistas preciosas de la Catedral de Burgos, de la que dista apenas 400 metros, al otro lado del río Arlanzón.
En el interior del establecimiento podemos admirar un claustro gótico flamígero del s.XVI, cubierto por una cúpula acristalada en forma de pirámide. Toda la reforma realizada para su inauguración consiguió mantener el encanto especial del edificio, pero sin renunciar a ofrecer todas las comodidades y servicios en un establecimiento de estas características.
Habitaciones del hotel NH Palacio de Burgos
Las habitaciones son elegentes y están decoradas de forma acorde al histórico edificio que las alberga. Son espaciosas y acogedoras, equipadas con televisión plana de 48 pulgadas, minibar, caja fuerte, aire acondicionado y cafetera para preparar café y té. Las habitaciones Junior y Superior ofrecen vistas al río Arlanzón y a la Catedral.
Gimnasio y bienestar
El Hotel NH Palacio de Burgos ofrece un moderno centro de fitness, que incluye gimnasio con aparatos para entrenamiento cardiovascular y tonificación muscular, entre ellos cintas de correr, bicicletas y máquinas de musculación. Dispone también para todos sus clientes de sauna y solárium.
Estos servicios son gratuitos para todos los clientes alojados en el hotel.
Restauración
El restaurante Palacio de la Merced se ubica en el propio hotel y suponen un referente en la gastronomía burgalesa. Reconocido como uno de los mejores restaurantes de Burgos y con un Sol de la Guía Repsol, su propuesta combina los productos locales de temporada con una puesta al día en su elaboración, consiguiendo sorprender a los comensales.
La carta del restaurante ofrece un menú diferente según la época del año y en la carta, algunos de los platos estrella son la paletilla de cabrito asada en cenizas de romero y el bacalao al ajoarriero con pimientos de Pontigo y huevo escalfado.
Entre los postres, destacan por su originalidad la tarta rota de manzana con sablé bretón, la crema helada de canela y los Buñuelos de chocolate con crema helada de caramelo.
En el NH Palacio de Burgos también ofrecen servicio de desayuno buffet, con un abundante surtido de platos donde elegir: embutidos, bollería, zumos, fruta, yogures y platos calientes.
Para rematar la jornada, el hotel dispone de un lobby-bar en el que tomar un café o una copa. También nos pueden preparar un aperitivo ligero, sandwiches o ensaladas.
Servicios
Entre los servicios más importantes del Hotel NH Palacio de Burgos se encuentra el Wifi gratuito, gimnasio, aparcamiento, salas de reuniones, aire acondicionado, habitaciones accesibles y que admiten mascotas por un suplemento.
